Desidero complimentarmi con i ragazzi dell’Istituto Alberghiero “Mandralisca” per l’apprezzatissimo show cooking con il quale hanno promosso l’immagine di Cefalù ad Expo facendo conoscere e gustare, al folto pubblico presente al Cluster Biomediterraneo, alcune prelibatezze della tradizione gastronomica siciliana.
Un sincero grazie va al Dirigente Scolastico, prof. Francesco Di Maio, ai suoi collaboratori e, in particolare ai professori Mario Fiorino ed Epifanio Cancila che, insieme all’Assessore Garbo, hanno curato la realizzazione tecnica della manifestazione.
Un doveroso ringraziamento va al GAC Golfo di Termini Imerese-Costa d’Oro, per la preziosa collaborazione fornita.
Rosario Lapunzina
Sindaco Cefalù