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La Sicilia Vista Dall’alto associazione culturale per la promozione delle eccellenze Etno-Eno-gastronomiche della Sicilia e del Mediterraneo ha organizzato l’evento MADONIE FOOD EXPO dal 15 al 17 Maggio in collaborazione con il CASSE Centro Addestramento Sicilia Sport Equestri, Comune di Castellana Sicula, Gal Isc Madonie, IRVOS, ESA,Istituto Alberghiero Pietro Domina, ASD Madonieoutdoor, Consorzio dei Produttori Madoniti, in occasione della manifestazione Nazionale di Endurance F.I.S.E e la 3° Tappa del Trofeo UNIRE giovani cavalli che si è svolto presso il C.A.S.S.E. Centro Addestramento Sicilia Sport Equestri di Castellana Sicula dal 16 al 17 Maggio 2015.
Le diverse iniziative miravano a mettere in rete le realtà produttive del territorio, in ambito agricolo, agrituristico e dell’artigianato artistico.

L’evento è’ partito in realtà venerdì 15 con il Festival della canzone popolare dedicato a “Rosa Balistreri”, dove artisti provenienti dalla Sicilia si sono cimentati nella musica folkloristica con canto e musica.

Hanno preso parte all’iniziativa MADONIE FOOD EXPO diversi produttori dell’artigianato alimentare che hanno esposto , fatto degustare e venduto i loro prodotti.

Sabato 16, al mattino alle 9, c’è stato il raduno i Piazza S. Francesco a Castellana Sicula dove si è iniziato con una passeggiata ambientalista curata dall’associazione madonieoutdoor con approccio alla nordic walking.
Alle 11 Convegno su “Prodotti tipici, Dieta mediterranea e tour nella Biodiversità”. In collaborazione con il Gal Isc Madonie.
Alle 13 Presentazione dei prodotti del territorio con banchetto degustazione a cura del “Consorzio dei Produttori Madoniti” con il supporto degli allievi della Scuola Alberghiera e Istituto Agrario “Pietro Domina” e con i Vini dell’IRVO Istituto Regionale Vite e Olio. Alle 18 Briefing tappa Nazionale Endurance F.I.S.E e la 3° Tappa del Trofeo UNIRE giovani cavalli.
Alle 19 laboratorio del Gusto – Degustazione Guidata con le aziende.
Alle 20 Apericena e Video di presentazione ingresso su invito o con contributo per raccogliere fondi in favore del centro CASSE per le attività di ippoterapia rivolte ai bambini diversamente abili.

Domenica 17 erano previste l’Inaugurazione dell’area giochi all’area aperta dedicata ai bambini. Alle 10.00 Attività dedicata alle famiglie e ai bambini. In palio “una lezione a Cavallo” . Alle 12,00
Laboratorio del Gusto – Degustazione Guidata con le aziende .
Alle 13,00 Grigliata con le carni degli allevamenti Madoniti;
Alle 16 le premiazioni del concorso Nazionale di Endurance F.I.S.E e la 3° Tappa del Trofeo UNIRE giovani cavalli

Sabrina Gianforte, organizzatrice e vice presidente della associazione la Sicilia vista dall’alto ci spiega:
“Abbiamo voluto abbinare alll’attività del CASSE ( centro addestramento Sicilia sport equestri) una presentazione di quella che è la proliferazione,nel territorio, delle attività agricole che puntano , già’ da anni, a valorizzare le produzioni tipiche del territorio riprendendo ricette antiche , riqualificando le riproduzioni naturali a partire dalle piantagioni e quindi ripiantando i grani antichi”, aggiunge inoltre la Gianforte , che nella direzione della rielaborazione delle ricette tradizionali vanno :”l’azienda Chiavetta Dono di Trabia; Tumminello di Castelbuono che da 40 anni produce biscotti a Castelbuono; Bergi che produce tutto in biologico utilizzando prevalentemente miele nella ristorazione e che nell’evento presentano il miele di cardo; il birrificio 24 Baroni di Nicosia condotta da giovani – nome preso dalle 24 baronie che esistevano a Nicosia al tempo del regno delle due Sicilie”.

Riguardo il nordic-wolking , ci dice la Giambrone che è stata colta l’occasione per far conoscere al pubblico una disciplina sportiva molto nota dalle parti nordiche; lanciata in Finlandia da un allenatore di sci che non potendo, in estate, fare allenare i propri atleti ha sperimentato questo movimento tra braccia, gambe e bastoni.
Oggi la disciplina è molto diffusa in versione urbanic wolking

Per tutti coloro che volessero saperne di più Info di contatto: MADONIE FOOD EXPO
Ass. Cult. La Sicilia Vista Dall’Alto [email protected] www.eatnews.it –
CENTRO ADDESTRAMENTO SICILIA SPORT EQUESTRI www.zaffiroteam.it
C/da Piano Porcaro s.n. 90020 Castellana Sicula (PA) Tel-Fax 0921-642236 – 3471644791

Giovanni Capizzi
La Sicilia Vista Dall’alto associazione culturale per la promozione delle eccellenze Etno-Eno-gastronomiche della Sicilia e del Mediterraneo ha organizzato l’evento MADONIE FOOD EXPO dal 15 al 17 Maggio in collaborazione con il CASSE Centro Addestramento Sicilia Sport Equestri, Comune di Castellana Sicula, Gal Isc Madonie, IRVOS, ESA,Istituto Alberghiero Pietro Domina, ASD Madonieoutdoor, Consorzio dei Produttori Madoniti, in occasione della manifestazione Nazionale di Endurance F.I.S.E e la 3° Tappa del Trofeo UNIRE giovani cavalli che si è svolto presso il C.A.S.S.E. Centro Addestramento Sicilia Sport Equestri di Castellana Sicula (PA) dal 16-17 Maggio 2015.
Le diverse iniziative miravano a mettere in rete le realtà produttive del territorio, in ambito agricolo, agrituristico e dell’artigianato artistico.

L’evento è’ partito in realtà venerdì 15/5/2015 con il Festival della canzone popolare dedicato a “Rosa Balistreri”, dove artisti provenienti dalla Sicilia si sono cimentati nella musica folkloristica con canto e musica.

Hanno preso parte all’iniziativa MADONIE FOOD EXPO diversi produttori dell’artigianato alimentare che hanno esposto , fatto degustare e venduto i loro prodotti.

Sabato 16 ,al mattino alle 9 , c’è stato il raduno i Piazza S. Francesco a Castellana Sicula dove si è iniziato con una passeggiata ambientalista curata dall’associazione madonieoutdoor con approccio alla nordic walking.

Alle 11 Convegno su “Prodotti tipici, Dieta mediterranea e tour nella Biodiversità”. In collaborazione con il Gal Isc Madonie.

Alle 13 Presentazione dei prodotti del territorio con banchetto degustazione a cura del “Consorzio dei Produttori Madoniti” con il supporto degli allievi della Scuola Alberghiera e Istituto Agrario “Pietro Domina” e con i Vini dell’IRVO Istituto Regionale Vite e Olio. Alle 18 Briefing tappa Nazionale Endurance F.I.S.E e la 3° Tappa del Trofeo UNIRE giovani cavalli.

Alle 19 laboratorio del Gusto – Degustazione Guidata con le aziende

Alle 20 Apericena e Video di presentazione ingresso su invito o con contributo per raccogliere fondi in favore del centro CASSE per le attività di ippoterapia rivolte ai bambini diversamente abili.

Domenica 17 erano previste l’Inaugurazione dell’area giochi all’area aperta dedicata ai bambini. Alle 10.00 Attività dedicata alle famiglie e ai bambini. In palio “una lezione a Cavallo” . Alle 12,00
Laboratorio del Gusto – Degustazione Guidata con le aziende .
Alle 13,00 Grigliata con le carni degli allevamenti Madoniti;
Alle 16 le premiazioni del concorso Nazionale di Endurance F.I.S.E e la 3° Tappa del Trofeo UNIRE giovani cavalli

Sabrina Gianforte , organizzatrice e vice presidente della associazione la Sicilia vista dall’alto ci spiega:
“Abbiamo voluto abbinare alll’attività del CASSE ( centro addestramento Sicilia sport equestri) una presentazione di quella che è la proliferazione,nel territorio, delle attività agricole che puntano , già’ da anni, a valorizzare le produzioni tipiche del territorio riprendendo ricette antiche , riqualificando le riproduzioni naturali a partire dalle piantagioni e quindi ripiantando i grani antichi”, aggiunge inoltre la Gianforte , che nella direzione della rielaborazione delle ricette tradizionali vanno :”l’azienda Chiavetta Dono di Trabia; Tumminello di Castelbuono che da 40 anni produce biscotti a Castelbuono; Bergi che produce tutto in biologico utilizzando prevalentemente miele nella ristorazione e che nell’evento presentano il miele di cardo; il birrificio 24 Baroni di Nicosia condotta da giovani – nome preso dalle 24 baronie che esistevano a Nicosia al tempo del regno delle due Sicilie “.

Riguardo il nordic-wolking , ci dice la Giambrone che è stata colta l’occasione per far conoscere al pubblico una disciplina sportiva molto nota dalle parti nordiche; lanciata in Finlandia da un allenatore di sci che non potendo, in estate, fare allenare i propri atleti ha sperimentato questo movimento tra braccia, gambe e bastoni .

Oggi la disciplina è molto diffusa in versione urbanic wolking
Per tutti coloro che volessero saperne di più Info di contatto: MADONIE FOOD EXPO
Ass. Cult. La Sicilia Vista Dall’Alto [email protected] www.eatnews.it –
CENTRO ADDESTRAMENTO SICILIA SPORT EQUESTRI www.zaffiroteam.it
C/da Piano Porcaro s.n. 90020 Castellana Sicula (PA) Tel-Fax 0921-642236 – 3471644791

Giovanni Capizzi

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