“SORSI, MORSI e VERSI”, è questo il titolo dell’evento culturale di sabato 27 giugno dedicato alla cucina tipica e alla birra artigianale siciliana organizzato sulle Madonie, a Petralia Sottana (PA), dal ristorante “Antheus” di Giuseppe Rusignuolo e dal microbirrificio “Fratelli Birrafondai”.
La serata, che si terrà dalle ore 21 presso il ristorante Antheus – Albergo Madonie (corso Paolo Agliata), vedrà protagoniste le quattro birre artigianali prodotte dall’azienda birricola di Misterbianco insieme ad alcuni piatti della tradizione madonita abbinati dalla chef Simona Lo Monaco.
La serata, che si terrà dalle ore 21 presso il ristorante Antheus – Albergo Madonie (corso Paolo Agliata), vedrà protagoniste le quattro birre artigianali prodotte dall’azienda birricola di Misterbianco insieme ad alcuni piatti della tradizione madonita abbinati dalla chef Simona Lo Monaco.
A guidare la degustazione saranno Santa e Rosario Di Caro, i fratelli mastrobirrai, mentre gli attori Piero Polito (Teatro della Rabba) e Claudia Quattrocchi (Ass. Teatrale Fuori di Testa) proporranno la lettura di alcuni brani a tema.
