CecalSrl

Il prof. Salvatore Garbo dell’IPSSEOA partecipa dal 16 al 19 ottobre, insieme a docenti provenienti da tutta Italia dall’Istituto Alberghiero di Recoaro Terme all’ Istituto IPSSEOA Mandralisca di Cefalù, al corso di formazione per maestro barista avendo l’opportunità di scoprire, nel cuore della fabbrica, i segreti del caffè illy: dalla selezione dei chicchi fino alla confezione nei barattoli. Si avvicinerà il mondo del caffè di qualità, conoscendone tutti i segreti – dalle proprietà del prodotto alle regole del servizio alla gestione del bar – fino a diventare un vero maestro della bevanda più amata al mondo.