L’Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Castellana Sicula, anche quest’anno organizza l’OPEN DAY 2019 per accogliere alunni, alunne e genitori in occasione dell’orientamento scolastico per la scelta del percorso di studi.
L’evento programmato consentirà ai partecipanti di conoscere le caratteristiche e l’organizzazione dell’Istituto, i percorsi formativi e le opportunità professionali dell’indirizzo di studio, le strutture ed i materiali, i laboratori, gli ambienti di lavoro e le attrezzature informatiche.
Il Fiduciario Prof. Onofrio Conti, insieme a docenti e studenti, fornirà, inoltre, tutte le informazioni necessarie riguardanti le modalità di iscrizione e la funzionalità dell’Istituto.
La giornata sarà interessante e ricca di proposte e permetterà di valutare le attività di laboratorio e le iniziative didattiche, nell’ambito delle opzioni “Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera”; per l’occasione sarà allestito anche un buffet con prodotti preparati dagli alunni frequentanti.
L’Istituto Alberghiero di Castellana Sicula vanta una crescente affluenza di utenti delle Alte Madonie e si va affermando sempre più come punto di forza ed importante riferimento istituzionale nel nostro territorio, in quanto in grado di fornire preparazione e competenze lavorative spendibili con successo nel settore turistico ed alberghiero.
Diversi studenti, infatti, anche grazie all’efficace esperienza di “Alternanza Scuola – Lavoro”, fruiscono tuttora di opportunità lavorative in affermate strutture turistiche Alberghiere.
L’Istituto dispone di moderne e complete attrezzature, che consentono l’applicazione di tecniche operative ed innovative inerenti al settore, e, si avvale, inoltre, di professionalità e risorse tali da soddisfare ogni aspettativa.
Le attività realizzate in questi anni, hanno visto l’I.P.S.E.O.A. di Castellana impegnato in svariate collaborazioni con associazioni ed Enti e partecipe a manifestazioni, convention, sagre, gare, concorsi, itinerari turistici e stage.
Tra le opportunità offerte dal Diploma, oltre alla prosecuzione di studi universitari o specialistici, quelle di:
- gestione ed organizzazione dei servizi enogastronomici
- padronanza comunicativa in due lingue straniere (Inglese e Francese)
- progettazione e programmazione di eventi
- interventi operativi nel sistema produttivo e di valorizzazione di tradizioni e prodotti tipici
- promozione e gestione di servizi di accoglienza turistico – alberghiera.
Al termine del terzo anno, in riferimento al settore di specializzazione prescelto, si consegue la qualifica di:
- Operatore dei Servizi di Ristorazione (settore cucina)
- Operatore dei Servizi di Ristorazione (settore sala-bar)
- Operatore dei Servizi di Ricevimento.
Con il Diploma conclusivo si consegue il titolo di:
- Tecnico dei servizi ristorazione (settore cucina)
- Tecnico dei servizi ristorazione (settore bar)
- Tecnico dei servizi turistici.
L’IPSEOA di Castellana Sicula garantisce un percorso formativo completo e strutturato con l’acquisizione di valide conoscenze ed abilità caratterizzanti le diverse figure professionali.
L’Istituto Alberghiero vi attende: troverete accoglienza, ospitalità, interessanti e coinvolgenti iniziative ed attività.
Il 20 gennaio 2019 dalle ore 15.00 alle ore 19:00
Mimma Di Figlia
