Castelbuono negli anni è riuscita con un progetto che ha visto coinvolto la comunità stessa a diverse iniziative culturali promosse dalle Amministrazioni Comunali. La città, inoltre, ha la possibilità di apprezzare diverse iniziative promosse dai titolari dei Pubblici Esercizi e dai Ristoratori. L’Amministrazione Comunale, al fine di regolamentare tutto ciò ed evitare disguidi e incomprensioni tra gli operatori commerciali e i cittadini residenti del centro urbano, ha diramato un’ordinanza lo scorso 11 giugno, la n. 63 per disciplinare l’organizzazione dei piccoli intrattenimenti musicali.