Un sentiero di lunga percorrenza ha una necessità importantissima: quella di poter disporre, all’inizio e alla fine di ogni tappa, di adeguati punti d’accoglienza, fondamentali per i camminatori. Nel caso del Sentiero Italia CAI, il Sodalizio gia’ da tempo lavora per costruire una rete di strutture che forniranno agli escursionisti vitto e alloggio, il cui personale dovrà essere in grado di fornire adeguate informazioni, con particolare riferimento alle tappe limitrofe. Anche le Madonie si attrezzano in merito e a Petralia Sottana,dopo “La Casa di Ro b&b” adesso si aggiunge un altro  punto accoglienza , quello di  “Casa vacanze Petralia” (di fronte il Cine Teatro Grifeo)mentre  altra struttura simile  a  Petralia Soprana è la  “Casa vacanze VersoEst di Ileana Arceri. Presto altre se ne aggiungeranno.